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Sylvie 💬

Selbstgemachtes Sauerteigbrot mit veganer Leberwurst.

Im Teig ist ein Teil geröstetes altes Brot mit dabei als Brühstück. Sehr spannendes Aroma allein auch gut nur mit Butter.

Habt ein feines Wochenende 👋
Rezepte teile ich gerne, falls gewünscht.

#Sauerteig#Sourdough#vegan
28. Feb. 2025, 15:06 · · · Mona for iPhone · 4 · 20

@die_Ergo Danke, macht halt auch einfach glücklich. 🙃🙂

@sesami
Mein letztes Brot hat leider mein Backofen ruiniert, der während des Backens das zeitliche gesegnet hat. 😢

@die_Ergo What? Das ist ja ein schrecklicher Gedanke! Ich dachte letztens auch, dass die Elektrik das Zeitliche gesegnet hätte, aber es ging nach einem Reset wieder alles. - Bis auf die Lampe. Ist stockfinster dort drin und die Lampe ist auch nicht so leicht zu tauschen.
Jedenfalls alles kein Thema, im Gegensatz zu Deinem Problem 😫

Was machst Du jetzt?
Ein Leben ohne Backen ist möglich aber… nutzlos 😢

@sesami
Wir haben einen neuen gekauft, aber das Brot war hin.
Jetzt muss ich erstmal wieder gesund werden (Grippe) und dann geht's weiter.

@die_Ergo Oje, da ist ja ordentlich was los bei Dir, Du Arme 🫂 Dann wünsche ich Dir rasche Genesung und viel Vorfreude auf das Backen.

🍞🥖🥨🫓🥯🥐🥪

@sesami sieht großartig aus 😍

Aber könntest du bitte für die beiden unteren Bilder, also 2 & 3, noch Bildbeschreibungen machen? Würde nämlich gerne boosten :)

@Seitansbraten Done ✔️ Voll vergessen 😅
Danke für den Reminder 😘