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@MagdalenaBerlin@troet.cafeWie jedes Jahr verbringe ich (und zwar sehr gerne) Silvester alleine und koche über den Tag verteilt nur für mich ein Dinner for One.
Mein Menü:
Vorspeise - Lauch-Käse-Rugelach mit Za'atar (Rugelach sind kleine gefüllte Gebäckstücke in Hörnchenform - man kann sie süß oder herzhaft füllen)
Hauptspeise - Risotto mit Bergamotte mit Fenchel-Orange-Chicoré-Salat
Dessert - Campari-Grapefruit-Sorbet
Die #Bergamotte ist eine wunderbare Frucht - besonders die Schale hat ein unvergleichliches Aroma. Ich habe eben für das Risotto Zesten geschnitten und der Duft haut mich um…
Saft/Fruchtfleisch sind eher sauer, aber doch ein bisschen würziger als #Zitronen.
@MagdalenaBerlin klingt fantastisch 
@thebadfall
Dankeschön... ich hoffe, es gelingt auch so gut... alle drei Gerichte habe ich noch nie zubereitet. 