(1/2) Ich koche für einen schönen Abend mit einer ganz lieben Freundin:
#Vorspeise:
Weiße-Bohnen-Püree
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
1 - Knoblauchöl: Viel #Knoblauch #Rosmarin #Thymian #Chili + #Olivenöl köcheln lassen
2 - #Aioli: Weiße #Bohnen gegarten Knoblauch Senf #Kapern#Zitrone Knoblauchölpürieren
3 - Püree: Bohnen Zwiebel Zitrone Knoblauchöl pürieren
4 - Topping: Weiße Bohnen mit Zitrone #Dill Chili #Knoblauchöl marinieren
Alles auf einer Platte anrichten, dazu gibt es türkisches Brot.