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Wird Zeit den Blog wieder aus der Versenkung zu holen.
Ich bin schon wieder drauf und dran das Hobby Bloggen über die Planke zu schieben um mehr Zeit für die stressigen Sachen zu haben.
Ganz doofe Idee. Insofern schieb ich lieber erstmal was anderes von mir weg.

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Food, vegan 

Ich glaub ich mach mir gleich wieder Grießbrei. Das war letztens mit der aufgeschlagenen Cuisine drin so lecker. :mastolove:

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Food, vegan: Torte 

Auch wenn ich mich gerade wieder flexitarisch ernähre brauche ich für Kuchen und Torten weiterhin weder Milch, Sahne oder Eier. Das geht ganz prima ohne.

So ist auch diese "Frankfurter Torte" entstanden. Also ein Frankfurter Kranz ohne Loch. :mastogrin:

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Food, omnivor: mit Fleisch 

Ich bin kurz davor wieder auf die vegane Ernährung umzusteigen. Aber ich habe noch ein paar omnivore Gerichte, die ich euch auf dem Blog zeigen kann.

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Jeder 28. Tag eines Monats findet der statt.
Ich habe meinen Tag mal wieder in einem kurzen Blogbeitrag zusammen gefasst.

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Food - vegan 

Mit Köttbullar kann man auch Sandwiches machen. Ich hab sie auf aufgeschnittene Brötchen mit rote Bete Salat getan. :mastolove:

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Wie beendet man einen blöden Tag doch noch einigermaßen gut?
Mit einem früheren Feierabend, viel Katerflusch und vielleicht einem kurzen Bericht über den von gestern. :mastogrin:

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Food - vegan 

Mich freut es schon sehr, dass man mittlerweile ein klassisches Gericht mit Fleisch einfach so vegan kochen kann. :mastolove:

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Food, vegan/vegetarisch 

Ich bin die letzten Wochen daran gescheitert mir einen klassischen Gurkensalat zu machen. Aber nun habe ich eine Variante, die selbst zumindest mal ganz ok finden.

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Es sind noch 7 von ehemals 30 ToDo Punkten übrig bis zum Umzug nach Süddeutschland.
Anders gesagt, ich bin bereit. :mastogrin:

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Food, pescetarisch mit Garnelen 

Ich habe mich zuletzt von der Serie Hawaii Five-0 inspirieren lassen und versucht due Knoblauch Garnelen von Kamekona so in etwa nach zu kochen.
Ist gut geworden. ☺️

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Und manchmal denke ich mir: worüber rege ich mich eigentlich auf? Ich habe ein Zuhause, da ist Essen, es ist warm, es gibt Wasser. Ich habe eine Familie und hier herrscht kein Krieg

Food, vegetarisch 

Mac und Cheese mag ich sehr gerne und zwar in allen möglichen Varianten. Zuletzt habe ich das Gericht aber ganz klassisch gekocht.

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Ja ja ja, ich gebs ja zu. Der Akkus ist nach einigen durchgearbeiteten Feierabenden und Wochenenden irgendwie leer.
Deshalb ist jetzt auch erst einmal eine Pause fällig an dem Wochenende. :mastogrin:

Food, vegan - Fastfood 

Überbackene Kroketten nennt man in den USA wohl, wenn ich das richtig gesehen habe Loaded Tater tots, wobei Tater tots eigentlich eine bestimmte Marke Kroketten sind, was wohl aber gerne als Synonym verwendet wird.

Ich hab das auch mal ausprobiert und für wirklich gut befunden.

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Natürlich hat ein Katz gleich mal die frisch polierte Badewanne getestet und hatte leichte Schwierigkeiten da wieder raus zu kommen. 😅😸

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So, Badezimmer ist geputzt. Die alten Katzenklos kommen morgen zum Recyclinghof. Und nun, will ich murnoch was kurzes Kochen, weil Hunger und so. 😅

Food, vegan 

Bevor ich mir mein Essen wieder warm mache, hab ich hier noch einen ganz klassischen veganen Coleslaw auf dem Blog.

Ich verwende meinen Blog ja auch selbst als "Kochbuch" im weitesten Sinne. Und letztens hatte ich bemerkt, dass eine klassische Variente von dem Coleslaw noch fehlt.

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Essiggurken-Stonehenge.

Ein erst kürzlich in der Junggurkenzeit errichtetes Bauwerk. Wie beim Original existieren über den Anlass und Zweck dieser höchst aufwendig konzipierten Anlage verschiedene, einander teils ergänzende, teils auch sich widersprechende Hypothesen.

Depression 

Ich habe so das Gefühl, dass ich gerade neu lerne wie man aufräumt und putzt.
Immerhin klappt es bis jetzt sehr gut. Und ich habe festgestellt, dass man Ausmisten und Putzen gleichzeitig machen kann.

Find ich gut. ☺️

Depression 

Also wenn es mir gut geht, dann schon so im Gesamtpaket.
Dann fällt das Aufstehen leicht, es wird gefrühstückt, das Kochen und das Putzen funktioniert und dann ist Kreativität da und so weiter.

So eine Depression hat schon enorme Auswirkungen. Und selbst wenn man eigentlich damit gelernt hat umzugehen, kann es gut sein, dass es einen eben doch noch weiter verfolgt.

Wie gut oder schlecht es mir geht kann man recht gut an einem Kochverhalten sehen. Aktuell geht es mir sehr gut. Entsprechend ist eben mal "kurz" Kartoffelstampf, vgane Köttbullar, braune Sauce und ein Gurkensalat entstanden.

Alles vegan und echt gut. 🥰

Depression 

Nur noch ein Karton. Dann bin ich mit dem groben durch. Auch im Arbeitszimmer. Ab dann kann jetzt der Feinschliff kommen im Sinne entscheiden was mit darf und was weg kann. ☺️

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