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Heute habe ich ein Menü für einen Teil meiner Family gekocht:

Süß-Saurer Lauch mit Korinthen

Orientalischer Spinatstrudel mit Rosinen und Pinienkernen

Pomelosalat
Ottolenghi

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚

Orientalischer Spinatstrudel

anbraten, dazu + garen, bis er fast trocken ist. Mit SalzPfeffer + würzen.
+ geröstete mixen. Mit zum Spinat geben, mit gem. + SalzPfeffer würzen.
mit Butter bestreichen, Füllung darauf geben und zu mehreren Päckchen falten. In einer Auflaufform mit Butter bestreichen, Mit Eiersahne begießen + mit bestreuen. Backen.